三陸の美味しい海の幸は


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あの震災から6年となりました。

今日を含めこの1週間、テレビの特集がたくさん組まれていました。
心の傷がまだまだ癒えない方々のお話を聞いては、その悲しみに涙し、
前向きに努力している人々のお話には、そのがんばりに感動し、
いじめのお話を聞いては、その理不尽さに心痛め、、、、、


全ての人々に、
心穏やかな日々が増えますことを
心から願っております。




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今日は
三陸の海のもののコマーシャルを。

わが家では、ほぼ毎日、ほぼ360日、お魚がメインの食事です。
美味しい海の幸のある三陸のそばですから。

あまり食べ物ネタを載せることのないこのブログですが、
今日は特別!


三陸の生ウニの美味しさは格別です!
でも、お高いのでそうそう食べられるものではありませんので、
別のものを紹介しますネ。


これは何かわかります?
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海のパイナップルと言われる 「ホヤ」です。
最近はかなり、知られるようになりましたね。

旬は5月以降ですが、そろそろ出回ってきましたよ。
見た目、少しグロテスクですが、
殻を割いて、流水で洗い、
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酢の物にしていただきます。大好き!

オレンジ色がホヤ
ホヤの右は沖縄のもずく


そして、ホヤの上のワカメは、
今が旬の
三陸の「生ワカメ」

塩蔵ワカメとは違うんです。
「生わかめ」は、鍋に、サラダに、酢の物に、と大活躍!
海から採ってそのままのもので、あまり日持ちはしませんが、
海の香りと、シャキシャキした歯ごたえが、たまりません!
日持ちするよう作られた塩蔵ワカメとは、全く違います。


生ワカメは「茶色」
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熱湯に入れるとすぐに、きれいな「緑色」に。
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1パック200円くらいで、とってもお安くって、
鍋には、絶対欠かせない一品!

お勧めです!

一般公開されています~重要文化財 岩手銀行赤レンガ館



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盛岡の方なら、どなたでもご存じ!

赤レンガの建物 岩手銀行旧本店です。
昨年から一般公開されています。

1911(明治44)年 落成。
設計は東京駅でも知られる 辰野金吾氏。


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昨年11月、フォー・ライフさん主催の
「ウィリアム・モリスとヨーロッパのファブリック展」
が、この赤レンガ館で開かれました。

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もちろん素晴らしいファブリック展でしたが、、、、

赤レンガ館の 明治にタイムスリップしたような
レトロモダンな建物内部のほうが気になり、
携帯を取り出し、写真撮りまくり!



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写真仲間でも、今、こちらの建物がちょっとしたブームに。

お近くの方で、まだ見ていない方がいらっしゃいましたら、お勧めします!
そして、見逃しがちな「天井」も必ず観てくださいネ。
東京駅の天井を思い出しますから。


ところで、いつもは3月の「愉快な仲間の写真展」は
どういうわけか??今年は5月に開かれます。
近づきましたら、また、ご案内いたしますネ~

今年のモリスは、ケルムスコットツリー~~♪


ガーデンチェアの背もたれやテーブルマットとして愛用の
ウィリアム・モリスのテキスタイル、

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今年は、ちょっと模様替え。

注文していた「ケルムスコットツリー」が届きました~♪
素敵でしょう~?
わたしにピッタリでしょう~??(鳥がかわいい~笑)
「イチゴ泥棒」同様、ずーっと気になっていたんです。

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このまま、大判で使いたいところですが、予算もあって、
これをスクエアに5~6個にカット。
模様の出し方が、難しそうですが、
とっても楽しみです。

でも、こちらの仕事に取り掛かるのは、
つるバラ誘引が終わってから。

あ~~、今日(3/5)も頑張ったつもりですのに、
ゴールが見えませーん!

お雛様たちは、毎夜、歌って踊って~♪


わが家のお雛様たちは、
夜中に笛や太鼓に合わせて、皆が歌い踊り、
夜明けとともに、何事もなかったかのように元の場所に戻ります。


時々、戻るのが間に合わなくって、
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三人官女の隣に五人囃子の子がいたり、

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小さなお雛様が、牛車に乗っていたり、

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ひし餅の上に座っていたり。

それを見るたび、Sちゃんは、
「え~~?また今日も~?」
と不思議そうな顔をしながら、元に戻します。


わたしも、そう言われて育ちましたが、
残念なことに、
まだ一度も、踊っているところを見たことがありません。


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今日も、つるバラの誘引、頑張りました!
陽射しがなく、昨日よりかなり冷えました。
ホカロンを背中とお腹と、
そして、今回初めて、両足先にミニホカロンを貼り付けて。

いつもより、大胆に剪定している気がします。
いつもは、もったいない、これもあれも咲くかもしれないのに、、、
と切ることをためらい、結局は日陰になって花芽ができなく、葉が茂り、
蒸れてしまう、ということを繰り返していますので、
日陰になりそうなところは、思い切って剪定しています。(本当?笑)

といっても、まだまだ半分も進んでいません。
先が見えませんと、くじけそうになりますが、
今回作業しながら、常に頭の中に浮かぶメロディーが楽しくって~♪

先日観たミュージカル映画 「LA LA LAND」
サウンドトラックを連日聴いているせいで頭から離れない、
あの1曲目の軽快なメロディーと、高速道路の踊りのシーンが、
寒空の下での作業を、あったかくしてくれています~♪



またまた ポキリッ!


また、不注意でアマリリスの花首をポキリッ!

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1日違いで紅白が揃い、コップに
オリヅルランの子株もアクセントにプラスし、
飾ってみました。

最近のわたしのお気に入りのミニストールを
クロス風にして。



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また、ポキリッ!!


今となっては、毎年のこととなってしまいました。


アマリリスのモデル撮影会で、あれこれポーズをとっていただいているうちに、

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「ポキリッ!」と。

一花が、折れて落ちてしまいました。


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初めて折った数年前(もっと前?)は
「ポキリッ!」の瞬間、
わたしは
「ドキリッ!」と
心臓の止まる思いとなるのでしたが、

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最近は、心臓に毛が生えたのでしょうか?
何事もなかったかのように、一輪挿しに飾り、
これもまた良し!
とポジティブにまたカメラを構えるのでした~苦笑




鬼は外~~~!


昨日は節分。

Sちゃん、海苔巻きづくりが大好き(^^♪
小さな踏み台を用意します~


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